El Born 4.81

Instalado na já badalada Rua Bolívar, em Copacabana, o novo gastrobar El Born - Tapas e Sangrias de Autor, homenageia o bairro que atualmente é a sensação de Barcelona. Tudo na decoração traz referências ao lugar, lotado de galerias de artes, museus, bares e restaurantes entre suas ruas estreitas com construções antigas e paredes de pedras.
No cardápio, o sotaque é espanhol, mas há muita brasilidade e toques contemporâneos entre as opções de tapas. Assim como a ambientação, o menu foi idealizado por Cris Lefèvre.
No bar, uma carta de drinques exclusivos do Zan Andrade, que reinventa sabores da sangria com frutas brasileiras, entre outras coisas. A carta conta também com drinques com combinações inusitadas.